Liefde is eetbaar - deel 3 - Vlees, vis en hanen die niet meer kraaien
Dit is het derde deel van de serie 'Liefde is eetbaar'. Sappig lam, traag gesudderde kippen en glanzende vis. Recepten waar het water je van in de mond loopt. Makkelijk en vooral gezond. Toen ik deze recepten opschreef vanuit mijn geheugen, trok er een bonte stoet van familie en buren voorbij in het decor van het Limburgse land midden in de jaren zestig. Elk deel bevat persoonlijke verhalen met steeds een ander onderwerp ‘van ontbijtjes, soepen tot sompige taartjes’.
Recepten zoals ik ze kook in mijn intieme guesthouse ‘Can Sueño’ in Spanje.
